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Nervi – Gattinara Vigna Valferana – 2019
Valferana fu citata come vigna singola per la prima volta nel 1974, da sempre conosciuta come ottima parcella per la produzione di nebbioli grazie ai suoli particolarmente ricchi di magnesio donando vini di buona struttura con profumi più gentili. Il vino come da tradizione svolge la vinificazione in botti di rovere e l’affinamento per almeno 3 anni in botti grandi e una parte in vasche di cemento. Un altro esempio di grandissimo nebbiolo, ricco di profumi di frutta rossa e piccole note di sottobosco con tannini più delicati ma di grande persistenza.
- Produttore: Nervi Conterno
- Nome: Gattinara vigna Valferana
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2019
- Gradazione: 14%
- Formato: 750 ml
- Produzione: 6000 bottiglie
Note Produttive: vinificazione botti di rovere e cemento. Affinamento in botti di rovere e cemento per 4 anni.
Il vino contiene naturalmente solfiti
123,00€
3 disponibili
Descrizione
È la cantina più storica di Gattinara, fondata nel 1906 da Luigi Nervi, si è tramandata per generazioni finché nel 2018 è stata acquistata da Roberto Conterno proprietario della prestigiosa cantina Giacomo Conterno, famosa per il Barolo Riserva Monfortino, dando un vero slancio internazionale del marchio. Le tradizioni unite a idee nuove per fare vini di qualità in un territorio come l’alto Piemonte con terreni di origine vulcanica e climi freschi-asciutti per via della presenza del Monte Rosa, il Nebbiolo ha saputo adattarsi regalando vini aromatici, complessi e molto minerali. Sono 24 gli ettari suddivisi in quattro vigneti di proprietà Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce gestiti con il massimo rispetto del territorio e rese basse nelle vigne, mentre in cantina si adottano metodi tradizionali unitamente a sistemi innovativi. Un territorio magico di nuovo alla ribalta.
