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Tiziano Grasso – Barolo Briccolina – 2017

Unico Barolo prodotto dalla famiglia Grasso nella vigna Briccolina. Situata nel versante sud del comune di Serralunga questa parcella è famosa per i suoli ricchi di marne blu/calcare e per la posizione naturale ad anfiteatro, regalando vini di grande potenza e struttura, soprattutto in grado di invecchiare. La famiglia Grasso si limita a produrre circa 4000 bottiglie di Barolo con le piante più vecchie di 50 anni, lasciando alla vendita delle uve la restante parte della vigna. Il vino ha svolto una fermentazione spontanea in botti di rovere e svolge l’affinamento in botti da 500 litri per tre anni. Profumi speziati, di goudron, prugna, bocca opulenta, tannini profondi e leggermente rotondi sono le sensazioni che sentirete e vi faranno innamorare di questo vino. Grande azienda, Grande vino.

  • Produttore: Azienda Agricola La Briccolina di Tiziano Grasso
  • Nome: Barolo Briccolina
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2017
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 4000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione spontanea in botte di legno. Affinamento in tonneaux e botti grande per 30 mesi.

Il vino contiene naturalmente solfiti

58,00

12 disponibili

Descrizione

Siamo a Serralunga, attorno la vigna Briccolina, un anfiteatro naturale esposto a sud, posizione più che adatta per la maturazione dei nebbioli da Barolo, ed è proprio qui che ha sede la cantina di Tiziano Grasso, proprietari di questa magnifica terra ormai da 5 generazioni. La storia interessante di questa piccola realtà di langa è che fino al 2012 non si era mai prodotto vino, ma si limitava a lavorare i 6 ettari di vigna con grande cura maniacale per poi vendere le uve. Parallelamente alla vendita, finalmente grazie a Tiziano con le piante più vecchie di 50 anni si è deciso di dare vita a qualche migliaio di bottiglie con la propria etichetta. Nasce così il loro unico “Barolo Briccolina”. Nel 2017 a pochi anni dall’uscita delle prime bottiglie, Tiziano mancò a causa di un incidente in vigna, lasciando un enorme vuoto a tutti i suoi amanti del “Barolo Briccolina”, ora con grande coraggio e abilità il figlio Daniele ha continuato a portare in alto questa piccola perla. Il risultato è uno dei vini della zona di Serralunga che mi ha colpito di più in assoluto. Vino vero, rustico, con tannini possenti, da aspettare, con una manifattura di altissima qualità.

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