Montevertine – Montevertine 2016

Se vi piace il sangiovese non potete non assaggiare Montevertine!
Siamo a Radda in Chianti,1967 Sergio Manetti decide di fondare la sua piccola cantina e con l’aiuto di Bruno Bini e l’enologo Giulio Gambelli producono la prima annata di Montevertine Chianti Classico nel 1971 apprezzatissima da Veronelli e subito dopo al Vinitaly convince tutti i più grandi intenditori.
Sergio decide quindi di lasciare il lavoro precedente per dedicare anima e corpo alla produzione del vino.
Oggi l’azienda,in mano al figlio Giorgio,possiede 18 ettari coltivati in biologico solamente con vitigni autoctoni:Sangiovese,Canaiolo e Colorino.
Montevertine è ottenuto con un blend di tutti e 3 i vitigni da cui vengono selezionate le uve migliori e il vino ottenuto viene poi affinato per 24 mesi circa in botti di rovere di Slavonia.
Un vino profondo e di grande capacità espressiva.

• Produttore: Montevertine
• Nome: Montevertine Toscana Rosso IGT
• Vitigno: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
• Anno: 2016
• Gradazione: 13%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: Fermentazione in vasche di cemento per una ventina di giorni. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere.