Gabriele Scaglione – Langhe Rosso – 2013

Gabriele Scaglione, dopo anni di lavoro nelle più famose cantine vinicole della zona, circa 15 anni fa decise di intraprendere la strada del vignaiolo indipendente. La decisione non è stata semplice ma grazie all’aiuto di alcuni amici vignaioli e soprattutto alla sua smisurata passione oggi l’azienda vanta 12 ettari tra Langhe, Monferrato e Roero. Tutte le sue creazioni sono pura espressione del territorio, piccole quantità per grandi vini. La sua filosofia è molto semplice, pochissimi interventi in vigna per ottenere vini puliti e in cantina medi o lunghi invecchiamenti per poter presentare al consumatore bottiglie pronte da essere bevute senza dover aspettare anni! “Tutto dipende da dove vuoi andare” così è scritto in etichetta, il pensiero dell intraprendente Gabriele Scaglione, che anche nei suoi vini più semplice mette grande passione e amore, questo rosso ne è l’esempio. Nasce da un’attenta selezione delle migliori uve di nebbiolo e barbera nel comune di Castagnito, suolo calcareo-argilloso, piante con un’età media di 30 anni e rese per ettaro bassissime.

• Produttore: Gabriele Scaglione
• Nome: Langhe Rosso
• Vitigno: Nebbiolo e Barbera
• Anno: 2013
• Gradazione: 13,5%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Vinificazione in rosso con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri. Il vino affina per 24 mesi in botti di rovere da 75 hl.