Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini prodotto nell'omonima vigna situata a Barbaresco, vinificato in vasche di cemento e affinato in botti per 24 mesi.
Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini prodotto nell'omonima vigna situata a Barbaresco, vinificato in vasche di cemento e affinato in botti per 24 mesi.
Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini prodotto nell'omonima vigna situata a Barbaresco, vinificato in vasche di cemento e affinato in botti per 24 mesi.
Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini prodotto nell'omonima vigna situata a Barbaresco, vinificato in vasche di cemento e affinato in botti per 24 mesi.

Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini – 2022

Il Barbaresco è prodotto dall’unica vigna della cantina, Roccalini, da dove prende il nome poi l’omonima cascina. Considerata da sempre una delle vigne più pregiate nel panorama vinicolo del Barbaresco, tanto da essere stata notata dal celebre Bruno Giacosa, affittando le vigne proprio dal padre di Paolo Veglio fino al 2003. Situata nel versante sud ovest del comune di Barbaresco, gode di suoli più argillosi, conferendo ottima struttura al Nebbiolo e note più scure. Il vino dopo aver svolto la fermentazione spontanea in vasche di cemento e una macerazione di 60 giorni a cappello sommerso, è stato invecchiato per 24 mesi in botti grandi di rovere e 2 anni in bottiglia. Un bel Barbaresco, con tannini ben definiti e profondi.

  • Produttore: Cascina Roccalini di Paolo Veglio
  • Nome: Barbaresco Roccalini
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2022
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750 ml
  • Produzione: 12000

Note Produttive: fermentazione a cappello sommerso in vasche di cemento. Affinamento per 24 mesi in grandi botti di legno e 18 mesi in bottiglia.

50,00€

2 disponibili

Descrizione

Cascina Roccalini rappresenta la VERA cantina di Langa. Gestita da Paolo Veglio, un vero vigneron di altri tempi coltiva con tutta la passione per la sua terra i 5 ettari di vigna della famiglia da quando era bambino, ma solamente dal 2004 esce con la propria etichetta. Le vigne sono tutte situate nel cru Roccalini (dove poi prende il nome l’azienda) una delle più rinomate e qualitative vigne di nebbiolo da Barbaresco, con un’esposizione perfetta di sud ovest e suoli argillosi. Questa vigna difatti fu notata proprio per la sua qualità delle uve dal mitico Bruno Giacosa, tanto da affittare fino al 2004 la parcella dal padre di Paolo Veglio.
Lo stile di Paolo è semplice, rese basse, zero uso di prodotti chimici, lunghe fermentazioni a cappello sommerso in vasche di cemento e affinamento in botti grandi.
I suoi vini sono maestosi, puliti, strutturati ma raffinati diventati ormai simbolo per i vini di Langa.

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