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Alberto Burzi – Langhe Nebbiolo Runcaja – 2021
Tra le prime etichette prodotte da Alberto, un nebbiolo base che non si disdegna nel voler esaltare le caratteristiche di quest’uva. Le uve provengono dalle viti più giovani dove però si eseguono i medesimi lavori, ossia non più di 7-8 gemme per pianta che vengono raccolte a mano. Macerazione sulle bucce per 6 giorni con rimontaggi giornalieri mentre la fermentazione alcolica e malolattica si effettuano in tonneaux da 500L proseguendo l’affinamento per altri 6 mesi nelle stesse. Vino succoso e territoriale, ricco di profumi fruttati dalla beva fresca e piacevole con tannini delicati e acidità ben equilibrata.
- Produttore: Burzi Alberto
- Nome: Langhe Nebbiolo Runcaja
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2021
- Gradazione: 14%
- Formato: 750ml
- Produzione:
Note Produttive: vinificazione in tonneaux, affinamento per 6 mesi nelle medesime botti.
Il vino contiene naturalmente solfiti
19,00€
Esaurito
Descrizione
Giovane e intraprendente, Alberto Burzi appartiene a una nuova generazione di vignaioli che hanno raccolto l’eredità dei loro predecessori. La sua storia inizia nel 2010 dopo il conseguimento della laurea in enologia ad Alba, quando decide di prendere le redini dell’azienda rinnovandola nell’immagine e nelle idee ripercorrendo le radici familiari. Situata nel comune di La Morra, dentro il cuore della prestigiosa area del Barolo, la piccola proprietà possiede 7 ettari divisi in varie parcelle tra cui spicca Capalot, uno Cru più importanti della zona, con vigneti che vanno dai 25 fino a 80 anni d’età. Si fa conoscere da subito per lo stile vivace e innovativo che si basa sul legame trinitario cantina, vigna e natura in cui vige il massimo rispetto ambientale senza l’uso di elementi nocivi. Maniacale nei dettagli con vendemmie e selezione manuali accompagnate da tecniche moderne durante le vinificazioni per raggiungere la massima qualità intrisa nel terroir. Vini con storie da raccontare, dalla poderosa impronta territoriale, sfaccettati per eleganza e innata fragranza. Una vera gioia per gli amanti del vino.
