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Tramin – Troy Chardonnay Riserva – 2018

Il Bianco “Troy” è l’ultimo vino creato dalla cantina, uve Chardonnay coltivate ad alta quota, viene prodotto solo in 6000 bottiglie. Tramin ha voluto esaltare le migliori caratteristiche di questo vitigno, tra i più celebri al mondo, difatti il vino giace 11 mesi sui propri lieviti in barrique e 22 mesi in vasche di acciaio. Un vino pieno, complesso che ha un’enorme capacità di invecchiamento di anche più di 20 anni.

  • Produttore: Cantina Tramin
  • Nome: Troy Chardonnay Riserva
  • Vitigno: 100% Chardonnay
  • Anno: 2018
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 750 ml
  • Produzione: 6400 bottiglie

Note Produttive: fermentazione alcolica e malolattica avviene in barrique. Dopo 11 mesi in barrique il vino viene spostato per 22 mesi in acciaio. Il vino riposa ancora 4 mesi in bottiglia.

Il vino contiene naturalmente solfiti

78,00

Esaurito

Descrizione

Tramin è una delle più rispettabili e qualitative cooperative dell’Alto Adige. Situata a Termeno fu fondata nel 1861 dal Parroco Christian Schrott come piccolo progetto agricolo proprio per sostenere l’economia dei suoi compaesani, ai giorni d’oggi 160 famiglie conferiscono le uve alla cooperativa. Il vino di punta della cantina è il Gewurztraminer, vitigno aromatico presente da sempre nelle valli dell’Alto Adige e dove grazie al meraviglioso microlima alpino-mediterraneo riesce a donare vini con profumi molto dolci e fruttati , ma in bocca riesce ad essere piuttosto secco e ricco di acidità. La cantina è soprattutto celebre per il vino Epokale, la massima espressione di Gewurztraminer, tanto da essere quotato 100 punti da Parker e vino simbolo di Italia. I vini della cantina Tramin sia bianchi che rossi sono una garanzia assoluta, dove la precisione e la qualità sono i punti cardine di questo progetto.

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