Tramin – Troy Chardonnay Riserva – 2018

Descrizione

Tramin è una delle più rispettabili e qualitative cooperative dell’Alto Adige. Situata a Termeno fu fondata nel 1861 dal Parroco Christian Schrott come piccolo progetto agricolo proprio per sostenere l’economia dei suoi compaesani, ai giorni d’oggi 160 famiglie conferiscono le uve alla cooperativa. Il vino di punta della cantina è il Gewurztraminer, vitigno aromatico presente da sempre nelle valli dell’Alto Adige e dove grazie al meraviglioso microlima alpino-mediterraneo riesce a donare vini con profumi molto dolci e fruttati , ma in bocca riesce ad essere piuttosto secco e ricco di acidità. La cantina è soprattutto celebre per il vino Epokale, la massima espressione di Gewurztraminer, tanto da essere quotato 100 punti da Parker e vino simbolo di Italia. I vini della cantina Tramin sia bianchi che rossi sono una garanzia assoluta, dove la precisione e la qualità sono i punti cardine di questo progetto.