Roberto Voerzio – Barolo Sarmassa – 2009 – MG

Roberto Voerzio, icona della viticoltura d’avanguardia nelle Langhe. Il suo stile è unico, il suo amore per il vino e la terra lo hanno portato a produrre vini grandiosi. I fatti parlano chiaro, 8000 ceppi per ettaro, super selezione dei grappoli, diradamenti aggressivi, 500 grammi di uva per pianta ( per tradizione i viticoltori piemontesi ne raccolgono circa 2 chilogrammi). Il lavoro nei vigneti è più che maniacale, le sue piante si riconoscono subito dalla pulizia e l’ordine, e non passa assolutamente inosservato la filosofia di usare solo prodotti organici e letame per il benessere delle viti.
Fonda la sua azienda negli anni ‘80 comprando i migliori vigneti con le più belle esposizioni, producendo quantità limitate per ogni cru con una potenza e una struttura sorprendente e senza paragoni.
Brunate, La Serra,Cerequio, Rocche dell’Annunziata e Fossati sono le omonime vigne in cui vinifica in purezza i vari cru, tutti situati a La Morra e da sempre considerati i più prestigiosi per la qualità delle uve.
Il Barolo Sarmassa proviene dalla parte più alta dell’omonimo cru, situato nel comune di Barolo, con suoli ricchi di argilla, dona ai nebbioli profumi balsamici e tannini verticali e setosi. Questo vino viene prodotto solamente nel formato magnum in 800 bottiglie circa e svolge un affinamento per 24 mesi in barrique, 8 mesi in vasche di acciaio e il restante in bottiglia. Questo Barolo 2009 si presenta come un vino di corpo, con note balsamiche e di tabacco, persistente, energico con una bella finezza sul finale. Una Bomba di vino.

• Produttore: Voerzio Roberto
• Nome: Barolo Sarmassa
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2009
• Gradazione: 15%
• Formato: 1500 ml
• Produzione: 800 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento in barrique per 24 mesi e 8 mesi in vasche di acciaio.