Renato Corino – Barolo del comune di La Morra – 2016

L’azienda agricola Renato Corino nasce nel 2005 a La Morra, proprio grazie a Renato, che dopo 20 anni di esperienza lavorativa nella cantina del padre Giovanni, decise di staccarsi dal progetto famigliare e creare una realtà propria. Renato insieme ai due figli Stefano e Chiara coltivano 8 ettari, principalmente a nebbiolo da Barolo, ma senza dimenticare la Barbera e il dolcetto. La cantina tra l’altro possiede tre meravigliose vigne, riconosciute tra le più qualitative nella zona del Barolo: Rocche dell’Annunziata e Arborina famose per dare eleganza, struttura e profumi intensi ai Baroli e la Vigna Pozzo dell’Annunziata, situata sempre nella borgata Annunziata di La Morra e gode di una posizione privilegiata, famosa per la Barbera, una delle più buone della zona. Lo stile della cantina è leggermente moderno: fermentazioni in vasche di acciaio a temperatura controllata, malolattica in botti di legno e affinamento in barrique, nonostante ciò i vini sono molto bilanciati e poco invasivi dalla botte, anzi la freschezza dei suoli magri di La Morra prevale.
Il Barolo del comune di La Morra è il barolo d’ingresso della cantina, dove Renato usa diverse vigne in La Morra dove i suoli sono ricchi di sabbia esaltando proprio la piacevolezza e l’eleganza di questa zona. E’ un barolo davvero rappresentativo, fine piacevole, adatto anche per cene leggere. La sua bevibilità vi conquisterà!

• Produttore: Renato Corino
• Nome: Barolo del comune di La Morra
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2016
• Gradazione: 14,5%
• Formato: 750 ml
• Produzione: 12000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Fermentazione malolattica in botte. Affinamento in barrique per 24 mesi.