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Maffrei – Langhe Dolcetto – 2025
Un omaggio alla Langa, e un ricordo al nonno da cui ereditano la vigna di Dolcetto richiamando la tradizione. Questi pochi filari si trovano nel comune di Diano d’Alba, zona vocata da sempre per quest’uva grazie alle altitudini e ai suoli argillosi che ne esaltano le caratteristiche assieme a Dogliani. Produzione minuscola e interpretazione moderna, le fermentazioni si svolgono per 10 giorni con uso del 10% di grappolo intero poi affinamento in vasche di cemento. Un vino per ogni momento e contesto, divertente e piacevole, sentori di frutto rosso e fiori con morbidezza al palato e fresca acidità.
- Produttore: Maffrei
- Nome: Langhe Dolcetto
- Vitigno: Dolcetto
- Anno: 2025
- Gradazione: 12%
- Formato: 750 ml
- Produzione:
Note Produttive: parte della vinificazione avviene col grappolo intero, invecchiamento in vasche di cemento.
Il vino contiene naturalmente solfiti
20,00€
1 disponibili
Descrizione
Vento di giovinezza si respira da qualche anno in Langa, ondata di innovazione e nuove idee, produttori giovani che si mettono alla prova e ritagliano il loro spazio in mezzo ai Grandi con bottiglie di ottima qualità. L’azienda Maffrei nasce a La Morra nel 2021 per volere dei fratelli Andrea e Stefano Mascarello, due ragazzi cresciuti nel mondo del vino per via della famiglia storica e fondatrice della cantina Michele Mascarello, ma decisi a seguire un percorso indipendente. Senza dimenticare le loro origini, hanno creato la loro identità di vignaioli avanguardisti con vini che sanno di territorio e parlano una lingua internazionale nell’approccio. Promotori del Nebbiolo, hanno ereditato vigneti a La Morra, fra Serradenari e Torriglione principalmente dove si coltivano anche Dolcetto, Pelaverga e Chardonnay in cui le produzioni si attestano intorno le 10000 bottiglie annue. Gestiscono meno di 4 ettari lavorati con cura e in cantina si vinifica seguendo gli insegnamenti passati con ottimo uso dei legni per gli invecchiamenti. Uno stampo artigianale e un omaggio a questa nuova avventura fraterna targata Fratelli Mascarello ovvero Ma-Frei in dialetto piemontese.
