Louis Roederer – Champagne Cristal – 2014

Descrizione

La Maison di Champagne “Louis Roederer” vanta sicuramente i primati per storia e gestione familiare indipendente. La storia della cantina nasce nel 1833 a Reims quando Louis Roederer ereditò dallo zio l’azienda; fu piuttosto lungimirante nell’acquisto dei migliori vigneti Grands Crus andando controcorrente in un’epoca dove era usuale comprare solamente le uve. Non da meno fu l’attenzione data al lavoro nel vigneto, parcellizzando ogni micro appezzamento con lo scopo di esaltare il terroir e il vitigno: dai i primi 15 ettari acquistati nel 1845 nel comune Grand Cru Verzenay, oggi l’azienda si estende su 240 ettari suddivisi in 410 appezzamenti tra la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs. L’ampia gamma di parcelle permette la maison Roederer di produrre Champagne da vigneti grand cru solo nelle grandi annate e gestire la selezione delle migliori uve per le cuvée. Ma la grandiosità dei vini Roederer si ebbe già a partire dalla fine degli anni ‘800, la qualità degli Champagne era talmente alta tanto da essere considerate bollicine di lusso in tutto il mondo,anche fuori Europa. Non a caso nel 1876 a richiesta dello Zar di Russia “Alessandro II” fu prodotta una riserva privata speciale di Champagne creata appositamente in bottiglie di cristallo, da qui nasce il rinomato Champagne Cristal, ormai celebre in tutto il mondo.
Ai giorni d’oggi a guidare l’azienda troviamo la settima generazione diretta da Frédéric Rouzaud dove filosofia e percezione qualitativa sono rimaste invariate, puntando ad una produzione di alta gamma dove classe e tradizione sono ancora i punti cardini del marchio Roederer. Champagne aristocratici!