Haart – Riesling Trocken Goldtröpfchen GG – 2012

Siamo in Mosella,precisamente a Piesport,la cantina Reinhold Haart fondata nel 1337,una delle più antiche famiglie di viticoltori a livello mondiale,possiede 8 ettari di cui 4 nel famoso vigneto Goldtröpfchen considerato uno dei migliori in tutta la Mosella.
Grazie alla tradizione,ad una grande qualità dei vigneti e alla continua ricerca della perfezione sono considerati tra i migliori produttori in assoluto della Mosella.
Nei vigneti il lavoro è quasi maniacale intervengono il meno possibile,le rese per ettaro sono molto basse il tutto per ottenere vini dallo stile molto classico.
Le uve per produrre Il Riesling Goldtröpfchen arrivano dall’omonimo vigneto considerato uno dei migliori in tutta la Mosella.perchè esposto a sud gode di un microclima particolarmente tiepido e grazie alla vicinanza al fiume che funge da accumulatore termico si ottengono vini con aromi intensi a naso ma sempre molto freschi e minerali in bocca.Un vino con un buon potenziale d’invecchiamento.

• Produttore: Weingut Haart
• Nome: Riesling Goldtröpfchen GG
• Vitigno: 100% Riesling
• Anno: 2012
• Gradazione: 13%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: Fermentazione con lieviti indigeni in vecchie botti di legno. Finita la fermentazione, il vino rimane ancora sei mesi sulle proprie fecce prima di essere imbottigliato