Gian Luca Colombo – Verduno Pelaverga prodotto a Roddi, vinificato in vasche di acciaio e invecchiato in anfore di terracotta.
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Gian Luca Colombo – Verduno Pelaverga – 2022

Rispetto alle altre varietà in zona il Pelaverga è molto circoscritto fra i comuni di Verduno e Roddi, vino molto semplice e facile nell’insieme ma nella versione di Gianluca Colombo si è cercata la novità. Vigneti presso Roddi in ottima esposizione sud/sud-est, selezione delle uve migliori le quale vengono vinificate in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 30 giorni, poi il vino viene affinato in anfore di terracotta per un periodo variabile in base all’annata. Si tratta di un vero tuffo nel passato, un ritorno alle origini per ottenere un prodotto più puro e caratteristico, profumi classici speziati con note di frutto rosso, una beva armonica e piacevole con buona trama acida sul finale. Interessante!

  • Produttore: Segni di Langa di Gian Luca Colombo
  • Nome: Verduno Pelaverga
  • Vitigno: 100% Pelaverga
  • Anno: 2022
  • Gradazione: 13,5%
  • Formato: 750 ml
  • Produzione: 2000 bottiglie

Note Produttive: vinificazione in vasche di acciaio. Affinamento in anfore di terracotta.

Il vino contiene naturalmente solfiti

29,00€

Esaurito

Descrizione

Vero uomo di Langa cresciuto a contatto con una realtà di grande tradizione vitivinicola, Gianluca Colombo è diventato l’ennesimo appassionato che ne ha fatto presto un lavoro a tempo pieno e un nuovo marchio di vita. Dopo la laurea in enologia ad Alba e la consulenza presso varie cantine, la sua azienda vede la luce nel 2011 a Roddi assieme alla moglie dove punta sulla varietà Pinot Nero come partenza del suo progetto. Dal mood puramente agricolo e con produzione limitata, i suoi vini sono molto territoriali in cui il rispetto ambientale nelle sue diversità sta alla base seguendo una filosofia senza preconcetti dove contano la natura e i suoi ritmi. Infatti il vino in sé presenta una sua evoluzione dove le vinificazioni cambiano tutti gli anni, non si fanno chiarificazioni e filtrazioni, non c’è un uso predominante del legno ma è solo interpretazione del susseguirsi degli eventi. Grande attenzione e impegno per ottenere un vino che rispecchia vitigno, terroir e annata frutto di una delle tante storie di Langa.

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