Fogliati – Barolo Bussia – 2016

La famiglia Fogliati ha sempre avuto vigne nella zona della Bussia a Monforte d’Alba, ma dagli anni ’50 sono state date in affitto per conto di altre aziende nella zona del Barolo e non più lavorate personalmente. Solo dal 2010 i due nipoti decisero di riprendere in mano la gestione della terra e produrre di nuovo barolo con il nome della famiglia. Piante di 75 anni, attenta cura nei lavori in vigna e rese molto basse. Solo 3000 bottiglie prodotte in uno stile tradizionale, ovvero il vino fa un affinamento per 30 mesi in grandi botti di rovere più un annetto in bottiglia.
La 2016 fu proprio la loro prima annata ad uscire sul mercato, e non a caso! E’ stata l’annata migliore degli ultimi 20 anni. Questo è un grandissimo vino, una vera chicca fatta da ragazzi che volevano riportare alla luce le tradizioni dei nonni. Un barolo austero con tannini polverosi, tipici della vigna argillosa della Bussia, con dei profumi di liquirizia e terra. Un vino che ha un enorme potenziale!

  • Produttore: Fogliati
  • Nome: Barolo Bussia
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2016
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione:3500 bottiglie

Note Produttive: Lunga macerazione sulle bucce. Affinamento per 30 mesi in grandi botti di rovere più 6 mesi in bottiglia.

60,00

2 disponibili

Descrizione

Il vino contiene naturalmente solfiti

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