Castello di Verduno – Barolo Monvigliero Riserva – 2013

La storia del Castello di Verduno ha origini molto antiche ma la vera produzione di vino ha inizio nel 1900, quando la famiglia Burlotto ne acquistò la proprietà. Grazie al matrimonio tra Gabriella Burlotto, proprietaria del Castello, e Franco Bianco importante produttore di Barbaresco, oggi l’azienda può vantare i due più pregiati gioielli di Langa: Barolo e Barbaresco.
Il lavoro nei vigneti è eseguito da sempre con il massimo rispetto della natura e cercando di esaltare al meglio le diverse caratteristiche dell’uva in base alla sua provenienza.
In cantina la tradizione ne fa da padrona, le fermentazioni per i vini più importanti avviene ancora in tini di legno e l’affinamento è lungo in grandi botti di rovere.
Monvigliero, può essere considerato il “Grand Cru” di Verduno, terreni chiari e sciolti ci regalano vini di ottima ampiezza aromatica, grande eleganza accompagnata da un pizzico di austerità .
In questo fantastico Cru l’azienda Castello di Verduno produce un Barolo super rappresentativo, dopo 30 mesi di affinamento in grandi botti di rovere e 40 mesi in bottiglia il risultato è sorprendente, tannini morbidi e accattivanti, struttura e freschezza notevoli.
La 2013, nonostante l’andamento climatico non facile, il nebbiolo è riuscito a trarre grandi vantaggi dal finale di stagione con temperature elevate, regalandoci vini perfetti per l’invecchiamento e con un’ottima struttura.

• Produttore: Castello di Verduno
• Nome: Barolo Monvigliero Riserva
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2013
• Gradazione: 14%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Fermentazione in vasche di acciaio. La maturazione è avvenuta per 33 mesi in botti grandi di rovere e per 2 mesi in vasche di acciaio.
L’affinamento è avvenuto in bottiglia coricata per 54 mesi.