Cantina del Pino – Barbaresco Albesani prodotto nell'omonima vigna situata a Neive, suoli sabbiosi/argillosi, 3000 bottiglie prodotte.
Cantina del Pino – Barbaresco Albesani prodotto nell'omonima vigna situata a Neive, suoli sabbiosi/argillosi, 3000 bottiglie prodotte.

Cantina del Pino – Barbaresco Albesani – 2018

Albesani, cru situato a Neive nella parte più alta della vigna Gallina, è ricca di suoli sabbiosi/argillosi e gode di un’esposizione sud ovest, donando ai nebbioli più morbidezza e piacevollezza. In questo caso la cantina produce circa 3000 bottiglie di Barbaresco, dove il vino dopo aver svolto la vinificazione in vasche di acciaio, riposa in botti grandi di legno per 24 mesi. Vino territoriale, portabandiera dell’eleganza e raffinatezza del Barbaresco.

  • Produttore: Cantina del Pino
  • Nome: Barbaresco Albesani
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2018
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 3500 bottiglie

Note Produttive: fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento 24 mesi in botti grandi rovere di Slavonia.

Il vino contiene naturalmente solfiti

51,00€

1 disponibili

Descrizione

La Cantina del Pino è una delle tenute più antiche dell’area del Barbaresco, il pino da cui appunto prende nome l’azienda, è stato piantato dal grande agronomo e padre indiscusso del barbaresco Domizio Cavazza. La storia della cantina risale al 1920, quando Giuseppe Vacca acquistò dall’amico Cavazza l’intera proprietà, ma solamente dal 1997 l’azienda inizia ufficialmente a imbottigliare e vendere i primi vini, data la storica collaborazione con la famosa cooperativa “ Produttori del Barbaresco “. Oggi l’azienda possiede 7 ettari di vigna di cui la maggior parte nel cru Ovello e piccole parti nei famosi cru di Gallina e Albesani.
Poche bottiglie prodotte, qualità non quantità da sempre questa è la filosofia dell’azienda, massimo rispetto per i ritmi della terra per ottenere vini che rispecchiano appieno il terroir. Studio e lavoro meticoloso fanno parte della quotidianità per ottenere vini di grande impatto che offrono un’interpretazione moderna ma al contempo tradizionale di un territorio che è patria da sempre di grandi vini.

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