Burzi – Tanavea Vino Aromatizzato

Uno dei vini più enigmatici della produzione, il Tanavea Burzi è un vino aromatizzato ricavato dal Barolo (prevalentemente vecchio) sotto infusione dosata di fiori di tanaceto. Con poche centinaia di unità prodotte, presenta bei profumi floreali e aromatici tipici del fiore, perfetto come conclusione di un pasto. Da provare!

  • Produttore: Burzi Alberto
  • Nome: Tanavea Vino Aromatizzato
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Gradazione: 16%
  • Formato: 500ml

Note Produttive: barolo aromatizzato con fiori di tanacea.

34,00

2 disponibili

Descrizione

Giovane e intraprendente, Alberto Burzi appartiene a una nuova generazione di vignaioli che hanno raccolto l’eredità dei loro predecessori. La sua storia inizia nel 2010 dopo il conseguimento della laurea in enologia ad Alba, quando decide di prendere le redini dell’azienda rinnovandola nell’immagine e nelle idee ripercorrendo le radici familiari. Situata nel comune di La Morra, dentro il cuore della prestigiosa area del Barolo, la piccola proprietà possiede 7 ettari divisi in varie parcelle tra cui spicca Capalot, uno dei Cru più importanti della zona, con vigneti che vanno dai 25 fino a 80 anni d’età. Si fa conoscere da subito per lo stile vivace e innovativo che si basa sul legame trinitario cantina, vigna e natura in cui vige il massimo rispetto ambientale senza l’uso di elementi nocivi. Maniacale nei dettagli con vendemmie e selezione manuali accompagnate da tecniche moderne durante le vinificazioni per raggiungere la massima qualità intrisa nel terroir. Vini con storie da raccontare, dalla poderosa impronta territoriale, sfaccettati per eleganza e innata fragranza. Una vera gioia per gli amanti del vino.

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