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Brovia – Nebbiolo d’Alba – 2020
Vitigno senza dubbio più rappresentativo di Langa, il Nebbiolo, lo è soprattutto per loro che attraverso i decenni lo hanno esaltato in tutte le sue versioni. Un Nebbiolo nella sua forma base, dove le uve provengono da vigneti di 40 anni nel Roero con buone esposizioni collinari e terreni sabbiosi che garantiscono notevole qualità aromatica. Dopo una selezione manuale dei grappoli, la fermentazione è spontanea in vasche d’acciaio e in seguito l’affinamento sempre nelle medesime, senza filtrazione prima dell’imbottigliamento. Una forte identità territoriale, sentori di frutta rossa misti a sottobosco che aprono a una beva lunga e fine dalla trama tannica riconoscibile e un finale di autorevole freschezza. Un nebbiolo col carattere di un piccolo Barolo.
- Produttore: Brovia
- Nome: Nebbiolo d’Alba
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2020
- Gradazione: 14%
- Formato: 750ml
- Produzione: 3000 bottiglie
Note Produttive: fermentazione spontanea in acciaio con successivo affinamento nei medesimi contenitori per diversi mesi.
Il vino contiene naturalmente solfiti
36,00€
1 disponibili
Descrizione
La cantina Brovia fu fondata dal nonno Giacinto nel 1863 a Castiglione Falletto, cuore nella zona di produzione del Barolo, e dopo un susseguirsi di generazioni, ai giorni d’oggi troviamo Elena e il marito spagnolo Alessandro Sanchez a portare avanti il nome di questa storica cantina. Lo stile è tradizionale, ma con un tocco di modernità e avanguardia: si usano botti medio grandi di rovere francese per gli affinamenti, e un’agricoltura biologica in vigna. La cantina possiede e produce tra i migliori cru della zona del Barolo, come il Grand Cru Villero a Castiglione Falletto, famoso per dare Baroli setosi e di un’eleganza senza paragoni, il Rocche di Castiglione Falletto famoso per dare vini sia eleganti ma anche di carattere, il Brea Ca’ Mia l’unica vigna a Serralunga d’Alba con suoli calcarei e il Garblet sue a Castiglione Falletto. La peculiarità dei vini di Brovia è la costante eleganza e raffinatezza…i loro non sono mai vini troppo duri e tannici, ma setosi e piacevoli da bere anche da giovani.
