Lo Staff de La Vite Turchese

TANTO MA TANTO APPASSIONATO DI VINO,
IL VINO È DIVERTENTE.

Tanto ma tanto tempo passato a fare l’elettricista, un pò troppo poco divertente.
Cambia finalmente tutto nel 2011, primi contatti con la passione ma a casa degli altri.
Il 23 giugno 2013 nasce la NOSTRA casa del divertimento.

La Bella Vita, La Vite Turchese.
Qui racconto tutto quello che ho imparato sul vino e non solo.

E SPECIALMENTE LA COSA PIÙ IMPORTANTE…È SOLO VINO.
FATTO PER PURO PIACERE: NON SI STUDIA, SI BEVE.

MA QUANTO MI PIACE IL FORMAGGIO? E IL PROSCIUTTO? E I SALUMI?
LASCIAMO STARE IL PANE ED I GRISSINI POI…

Una quindicina di anni tra la facoltà di architettura e un lavoro da Project manager da fuori di testa. Volevo fare l’architetto…ma io te la faccio con il coltello e il tagliere l’architettura! Poi Stefano ci mette pure una bottiglia di vino ed il progetto è approvato.
Meno Autocad più Robiola!

Se venite da noi vi spiego come il latte diventa geometricamente un puro piacere, vi farò sciogliere come burro.

OGGI PRATICO L’ARCHITETTURA DEL GUSTO CON ABBINAMENTI DA SPETTACOLO.

ARRIVATA QUI A VENT’ANNI.
VENGO DA CANALE, NEL ROERO, DOVE SI RESPIRA ARIA DI VINI.

All’inizio per me il vino era solo sinonimo di festa e casino, facevo i mercati con la mia famiglia e svegliarmi alle 4 era davvero dura.
Un giorno, davanti a un caffè, lessi un annuncio per lavorare in un’enoteca a Barolo e mi dissi: ”Io ci provo! Mi butto.”
Non sapevo nulla ma qui mi hanno aspettata ed insegnato.

ORA CONTINUO A BERE E FARE FESTA, MA I MIEI AMICI ADESSO MI PRENDONO IN GIRO, CHIAMANDOMI “SOFISTICATA”.
VI ASPETTO!