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Virna – Langhe Nebbiolo “il” – 2022
Uno dei Nebbioli più interessanti da scoprire e bere a Barolo è quello di Virna, non solo perché usa solo vigneti del comune ma possiede una stupenda personalità nella beva degna di questa uva. Lei lo chiama “IL” per sottolineare la sua importanza in questa semplice versione, seleziona i migliori grappoli che vinifica in vasche d’acciaio per 7-8 giorni avvalendosi di rimontaggi periodici in modo da ottenere un’ottima estrazione sia di profumi che colore, l’invecchiamento i effettua in tonneaux usati per almeno 12 mesi prima di imbottigliare. Sprigiona una grinta da vendere grazie al grande lavoro fatto, sentori di frutto rosso molto inebrianti che si amalgamano con acidità e tannini decisi e ruvidi dando una sensazione morbida amplificata nel totale. Vivamente consigliato!
- Produttore: Virna
- Nome: Langhe Nebbiolo “il”
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2022
- Gradazione: 14%
- Formato: 750 ml
- Produzione:
Note Produttive: vinificazione in vasche di acciaio. Affinamento per 12 mesi in tonneaux.
Il vino contiene naturalmente solfiti
19,00€
1 disponibili
Descrizione
Virna Borgogno è una vera produttrice di vino! Prima donna a laurearsi in enologia nel 1988 in Italia, ha deciso di seguire le orme del papà Enrico e coltivare personalmente la vigna e creare vini, ma soprattutto grandi Baroli. La sua è una cantina storica e si trova proprio nel celebre paese di Barolo, dove vinifica solamente 10 ettari tra i comuni di Barolo, Novello e Monforte….ma soprattutto coltiva appezzamenti di vigna tra le migliori della denominazione come il rinomato Cannubi, Sarmassa e Preda.
Lo stile di Virna identifica a pieno il suo carattere così tosto! Coltiva la vigna come un gioiellino, e in cantina cerca di mantenere uno stile tradizionale ma con un tocco leggermente moderno. A lei piace creare vini territoriali, ma allo stesso tempo bevibili, non troppo duri!
