Vigneti Massa – Derthona Montecitorio – 2010

Vigneti Massa è una cantina assolutamente anticonvenzionale, guidata dal vignaiolo eclettico Walter Massa, con un animo indipende e artistico. Dagli anni ‘70 Walter ha preso in mano la storica cantina familiare, solita alla produzione di Barbera, capendo che poteva investire su un vitigno quasi scomparso, ma piuttosto unico per la complessità e la longevità: il Timorasso. Si può definire che lui è il padre di questo vitigno, valorizzando e riscoprendo una zona poco conosciuta a livello vinicolo come i colli Tortonesi situati tra il Monferrato e la Lombardia. Piantò diverse parcelle a Timorasso, come Costa del Vento, Sterpi, Montecitorio divenendo bottiglie simbolo nel mondo del vino. Oltre al Timorasso, si coltiva Barbera, Croatina e Freisa. Lo stile di produzione è di fare vini come una volta. rispettando la vigna, ma anche in cantina si usano lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce.
Il Timorasso Montecitorio proviene dall’omonima vigna, l’ultima piantata da Massa. In questo caso il vino svolge una fermentazione spontanea e rimane sulle proprie bucce per circa 2-3 giorni. Si presenta come un vino più sapido e minerale, con profumi di miele, e frutta matura. Questo vino vuole esprimere sensazioni più verticali e fresche

• Produttore: Massa Fratelli
• Nome: Derthona Montecitorio
• Vitigno: 100% Timorasso
• Anno: 2010
• Gradazione: 14%
• Formato: 750 ml
• Produzione:

Note Produttive: fermentazione spontanea in vasche di acciaio. Macerazione sulle bucce per 2/3 giorni.