Vigneti Massa – Derthona Costa del Vento – 2013

Vigneti Massa è una cantina assolutamente anticonvenzionale, guidata dal vignaiolo eclettico Walter Massa, con un animo indipende e artistico. Dagli anni ‘70 Walter ha preso in mano la storica cantina familiare, solita alla produzione di Barbera, capendo che poteva investire su un vitigno quasi scomparso, ma piuttosto unico per la complessità e la longevità: il Timorasso. Si può definire lui come il padre di questo vitigno, valorizzando e riscoprendo una zona poco conosciuta a livello vinicolo come i colli Tortonesi situati tra il Monferrato e la Lombardia. Piantò diverse parcelle a Timorasso, come Costa del Vento, Sterpi, Montecitorio divenendo bottiglie simbolo nel mondo del vino. Oltre al Timorasso, si coltiva Barbera, Croatina e Freisa. Lo stile di produzione è di fare vini come una volta. rispettando la vigna, ma anche in cantina si usano lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce.
Il Timorasso Costa del Vento proviene dall’omonima vigna, situata a 300 metri esposta a sud ovest, in questo caso il vino svolge una fermentazione spontanea e rimane sulle proprie fecce fini per 10 mesi. E’ un vino favolosamente complesso, profumi di nocciola, miele, alcune note di idrocarburo prevalgono, mentre in bocca sapido, fresco leggermente morbido. Grandissimo potenziale.

• Produttore: Massa Fratelli
• Nome: Derthona Costa del Vento
• Vitigno: 100% Timorasso
• Anno: 2013
• Gradazione: 14,5%
• Formato: 750 ml
• Produzione:

Note Produttive: fermentazione spontanea in vasche di acciaio. Macerazione sulle bucce per 10 mesi.