Vigneti Massa – Derthona Bianco – 2020
Una delle versioni di Timorasso più riuscite della denominazione Derthona, in cui il potenziale di espressione di quest’uva si intravede fin dai primi anni. Prodotto da vigneti situati nell’area di Tortona, caratterizzata da suoli argillosi ricchi di limo, le uve vengono raccolte e vinificate a freddo per circa 45 ore in vasche d’acciaio dopodichè rimane a contatto con le fecce fini per 12 mesi eseguendo batonnage periodici prima di riposare ulteriori mesi in bottiglia. “Spettacolare” è l’unica parola ammessa, note di frutta gialla che si evolvono a idrocarburo tipici del vitigno, al palato si percepisce struttura ma anche morbidezza, freschezza e sapidità completano il puzzle.
- Produttore: Massa Fratelli
- Nome: Derthona Bianco
- Vitigno: 100% Timorasso
- Anno: 2020
- Gradazione: 13,5%
- Formato: 750ml
- Produzione:
Note Produttive: vinificazione in vasche di acciaio. Affinamento con le fecce fini per un anno con batonnage continui.
Il vino contiene naturalmente solfiti
23,00€
Esaurito
Descrizione
Vigneti Massa è una cantina assolutamente anticonvenzionale, guidata dal vignaiolo eclettico Walter Massa, con un animo indipendente e artistico. Dagli anni ‘70 Walter ha preso in mano la storica cantina familiare, solita alla produzione di Barbera, capendo che poteva investire su un vitigno quasi scomparso, ma piuttosto unico per la complessità e la longevità: il Timorasso. Si può definire lui come il padre di questo vitigno, valorizzando e riscoprendo una zona poco conosciuta a livello vinicolo come i colli Tortonesi situati tra il Monferrato e la Lombardia. Piantò diverse parcelle a Timorasso, come Costa del Vento, Sterpi, Montecitorio divenendo bottiglie simbolo nel mondo del vino. Oltre al Timorasso, si coltiva Barbera, Croatina e Freisa. Lo stile di produzione è di fare vini come una volta, rispettando la vigna, ma anche in cantina si usano lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce.
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