Ugo Lequio – Barbaresco Gallina – 2016
Il Barbaresco Gallina proviene dall’omonima vigna situata nel comune di Neive, considerata da sempre una delle migliori parcelle per la finezza dei vini data dall’esposizione sud e i suoli ricchi di marne bianche. Con piante tra i 70 e i 50 anni, e rese basse da 45 quintali per ettaro, il vino dopo aver svolto una fermentazione alcolica in vasche di acciaio, ha svolto l’affinamento per 20 mesi in grandi botti di rovere e quasi un anno in bottiglia. Il vino esce sul mercato solamente quando è pronto. Barbaresco molto elegante, ma con struttura e profondità, profumi di violetta, liquirizia e caffè. Circa 6000 bottiglie.
- Produttore: Ugo Lequio
- Nome: Barbaresco DOCG Gallina
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2016
- Gradazione: 15%
- Formato: 750ml
- Produzione: 10000
Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento per 20 mesi in grandi botti di legno, più sei mesi di bottiglia.
Il vino contiene naturalmente solfiti
70,00€
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Descrizione
Ugo Lequio umile produttore di vino, è uno che ha fatto la gavetta, si è sporcato le mani come piace definire a me, che ancora oggi dopo 40 anni di esperienza alle spalle come agricoltore e produttore di vino resta con i piedi per terra e prova ogni anno a fare grandi vini con l’unico scopo di rispettare i tempi naturali dei vini. La cantina possiede 6 ettari di vigneti dislocati principalmente nel comune di Neive dove la cantina ha sede, Treiso e Guarene.
Senza ombra di dubbio il vitigno principale che fa da padrone in cantina è il Nebbiolo dove si producono due ottimi Barbareschi con piante di quasi 70 anni nel vigneto di prima categoria Gallina, famoso per la posizione completamente a sud e donare vini di grande struttura ma tra i più eleganti in assoluto. Ovviamente in cantina si da spazio anche a vini definiti più semplici come la Barbera e l’uva bacca bianca Arneis, vinificati con tecniche tradizionali e messi sul mercato solamente quando i vini sono buoni e pronti. Vini genuini, fatti in pochissime quantità ma di una squisitezza e raffinatezza che ai giorni d’oggi è davvero difficile trovare.
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