Tenuta di Trinoro – Le Cupole Rosso Toscana – 2015 – 6L

Siamo in Val d’Orcia al confine con Umbria e Lazio, in un angolo della Toscana dove Andrea Franchetti, dopo moltissimi anni di esperienza a tutto campo nella zona del Bordeaux, scopre a Sarteano condizioni e suoli ghiaiosi simili a quelli di St. Emilion. Proprio lì, decide di creare Tenuta di Trinoro negli anni 80 e di piantare le stesse varietà di uve di Bordeaux. Lavoro assurdo maniacale nel vigneto, con alta densità di impianto e bassissime rese, approccio minimale in cantina, i suoi sono vini unici, pieni e caldi. Grandissimi vini.
Le Cupole è il loro vino d’ingresso ottenuto da piante più giovani di Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot e Petit Verdot.
La prima annata risale al 1995 e da allora è diventato un classico dei supertuscan.
Affinamento in barrique usate e assemblaggio finale in vasche di cemento ci regalano un vino ricco,con note fruttate e dal finale morbido.
In questo 6 litri nell’annata 2015, avrete un fino fenomenale. Un formato raro da trovare, ma con sapori ancora più netti e pieni del classico formato.

• Produttore: Franchetti – Tenuta di Trinoro
• Nome: Le Cupole Rosso Toscana
• Vitigno: 58% Cabernet Franc, 32% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
• Anno: 2015
• Gradazione: 14,5%
• Formato: 6000 ml
• Produzione: 57000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio inox. Affinamento in barrique per 8 mesi, più 11 mesi in vasche di cemento.