Scarpa – La Selva di Moirano – 2016

Il Monferrato è una regione storica del Piemonte,il cui territorio prevalentemente collinare e particolarmente vocato per la viticoltura. Proprio qui,nella cittadina di Nizza Monferrato,dalla metà dell’800 ha sede la cantina Scarpa. La cantina ha uno slancio qualitativo a partire dagli anni ‘5o grazie alla guida di Mario Pesce,grande appassionato e conoscitore di vino che decide di puntare sulla qualità,coltivazione naturale dei vigneti ma ovviamente sempre restando fedeli alle tradizione. Sono praticamente gli unici ad invecchiare in bottiglia vini come la barbera,il ruchè,la freisa,il dolcetto e il brachetto.
La Selva di Moirano è ottenuto con uve Brachetto, un vitigno che ha trovato terra d’elezione nelle province di Alessandria e Asti, il vino ottenuto ha una grande espressività aromatica mentre in bocca è morbido e vellutato. Casa Scarpa dai suoi vigneti collocati a Nizza Monferrato produce una fantastica e inconsueta espressione di questo vitigno, pochissime bottiglie e solo nelle annate migliori. Assolutamente da provare!

• Produttore: Scarpa
• Nome:La Selva di Moirano
• Vitigno: 100% Brachetto
• Gradazione: 14%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio. Il vino affina 12 mesi in bottiglia.