Scarpa – Barbera d’Asti La Bogliona – 2016
La Barbera Bogliona è il biglietto da visita della cantina Scarpa,conosciuta a livello internazionale proprio per la capacità nel mantenere le sue caratteristiche per 10,20 e anche più anni. I vigneti si trovano appunto nella località Bogliona da cui prende nome il vino,dove il suolo è ricco di sabbia e magnesio che regala al vino una straordinaria eleganza ma senza mancare la struttura. Prima di essere imbottigliata,per due anni in una borgognotta personalizzata nel design,fa un invecchiamento che può durare dai 18 ai 36 mesi in grandi botti di rovere. Un vino deciso, a volte un po’ austero ma anche sensuale e dal finale lungo e morbido.
- Produttore: Scarpa
- Nome: Barbera d’Asti La Bogliona
- Vitigno: 100% Barbera
- Anno: 2016
- Gradazione: 14%
- Formato: 750ml
- Produzione: 9470 bottiglie
Note Produttive: fermentazione in acciaio. Invecchiamento che può durare dai 18 ai 36 mesi in grandi botti di rovere a seguire un affinamento in bottiglia per due anni.
Il vino contiene naturalmente solfiti
67,00€
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Descrizione
Una delle cantine con più storia e qualità in Piemonte. Siamo a Nizza Monferrato, la zona migliore in assoluto per la produzione di Barbera, ed è proprio qui che è nata nel 1854 la Cantina Scarpa dal migrante veneziano Antonio Scarpa. Grazie all’enologo Mario Pesce che negli anni ‘40 rilevò l’azienda, si vide un netto miglioramento dei vini e di stile. La tecnica dell’azienda nonostante la centenaria storia è sempre la stessa: macerazioni e affinamenti lunghi in sole esclusivamente grandi botti di rovere e in bottiglia. Ma il punto principale che ha reso celebre questa cantina è l’importanza che danno a vitigni relativamente considerati più semplici da bere come il Ruché e la Barbera, riuscendo a ottenere risultati grandiosi ma soprattutto vini in grado di invecchiare anche per 20 anni! Oltre ad essere famosi per la Barbera come la mitica “Bogliona” dove svolge un affinamento lungo di 4 anni, la cantina produce anche Barolo e Barbaresco: provenienti da vecchissime vigne e affinati anche in questo caso in grandi botti di legno per molto tempo, senza seguire le regole precise del disciplinare, ma seguendo solamente i tempi naturali del vino, proprio per esaltare i diversi microclima concependo vini di grande struttura capaci di evolvere bene nel tempo anche per 50 anni. Questa cantina esprime la vera essenza dei grandissimi vini piemontesi. Qui si respira il vero old school!