Rupert & Rothschild Vignerons – Classique – 2017

Parliamo della fine degli anni 90, quando due famiglie legate al mondo vitivinicolo decidono di creare la Rupert e Rothschild Vignerons. Due mondi differenti, Francia e Sud Africa che si uniscono per creare dei vini dallo stile unico e inimitabile. Rothschild un cognome, una garanzia sappiamo che andremo a bere un vino prodotto dalla famiglia per eccellenza nel mondo vitivinicolo. Mentre l’aspetto enologico è coordinato da Michel Rolland, enologo di fama mondiale. Siamo ai piedi della Simonsberg Mountain dove il suolo e ricco di detriti granitici, l’intensità delle precipitazioni invernali unite a estati più calde sono l’ideale per la vite. Nei vigneti le rese sono basse e le uve vengono raccolte manualmente, i vini ottenuti rappresentano al meglio il prestigio di questi grandi produttori non mancando mai di qualità. Un blend tra la sapienza bordolese e la tradizione sudafricana, le uve sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Una bottiglia che vi regalerà fantastiche emozioni per la sua immensa piacevolezza. Il vino è caldo, avvolgente e decisamente sensuale con un finale lungo e morbido.

• Produttore: Rupert & Rothschild
• Nome: Classique
• Vitigno: 50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 5% petit verdot
• Anno: 2017
• Gradazione: 13%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Fermnetazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento per 16 mesi in barrique.