Roberto Voerzio – Barolo La Serra prodotto nell'omonima vigna situata a La Morra, esposta a sud est, lavorata con rese per ettaro molto basse.

Roberto Voerzio – Barolo La Serra – 2019

La Serra pur essendo la continuazione del vigneto Fossati e confina con il cru Cerequio, ha differenze piuttosto nette per quanto riguarda suoli più poveri ed esposizioni tendenti al sud-est. Infatti i baroli giocano su una freschezza più accentuata e profumi ampi senza mancare di struttura. Roberto Voerzio da questa parcella produce solamente 3000 bottiglie di Barolo, dove ha svolto la vinificazione in vasche di acciaio e l’affinamento per 24 mesi in barrique e botti da 1500 litri oltre un ulteriore riposo in vasca di acciaio per 8 mesi.

  • Produttore: Voerzio Roberto
  • Nome: Barolo La Serra
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2019
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 750 ml
  • Produzione: 3130 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento per 24 mesi in barrique e botti da 1500 litri, 8 mesi in vasche di acciaio.

Il vino contiene naturalmente solfiti

397,00€

1 disponibili

Descrizione

Roberto Voerzio, icona della viticoltura d’avanguardia nelle Langhe. Il suo stile è unico, il suo amore per il vino e la terra lo hanno portato a produrre vini grandiosi. I fatti parlano chiaro, 8000 ceppi per ettaro, super selezione dei grappoli, diradamenti aggressivi, 500 grammi di uva per pianta ( per tradizione i viticoltori piemontesi ne raccolgono circa 2 chilogrammi). Il lavoro nei vigneti è più che maniacale, le sue piante si riconoscono subito dalla pulizia e l’ordine, e non passa assolutamente inosservato la filosofia di usare solo prodotti organici e letame per il benessere delle viti.
Fonda la sua azienda negli anni ‘80 comprando i migliori vigneti con le più belle esposizioni, producendo quantità limitate per ogni cru con una potenza e struttura sorprendente e senza paragoni.
Brunate, La Serra, Cerequio, Rocche dell’Annunziata e Fossati sono le omonime vigne in cui vinifica in purezza i vari cru, tutti situati a La Morra e da sempre considerati i più prestigiosi per la qualità delle uve.

Ti potrebbe interessare…