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Renato Corino – Barolo Rocche dell’Annunziata – 2020
Il Barolo Rocche dell’Annunziata proviene dall’omonima vigna considerata una delle migliori della zona di La Morra, un anfiteatro naturale totalmente esposto a sud dove le piante di nebbiolo godono di un’esposizione perfetta dando frutto a vini perfetti, maturi e armoniosi. Grazie ai suoli ricchi di sabbia, i baroli godono di una spiccata eleganza e profumi più ampi di frutto rosso, violetta con leggere note mentolate e pepe nero. In questo caso troviamo piante di età media di 55 anni, dove la produzione è di circa 3000 bottiglie. Per quanto riguarda lo stile di vinificazione, la cantina da sempre ha una visione più moderna, dove il vino ha svolto la fermentazione alcolica in vasche di acciaio per una settimana, mentre la malolattica avviene in botte, per poi svolgere l’affinamento per 24 mesi in botti di legno di media capacità e 2 anni in bottiglia.
- Produttore: Renato Corino
- Nome: Barolo Rocche dell’Annunziata
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2020
- Gradazione: 15%
- Formato: 750 ml
- Produzione: 3500 bottiglie
Note Produttive: fermentazione alcolica in vasche di acciaio, malolattica in botti di legno. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di media capacità e 2 anni in bottiglia.
Il vino contiene naturalmente solfiti
67,00€
2 disponibili
Descrizione
L’azienda agricola Renato Corino nasce nel 2005 a La Morra, proprio grazie a Renato, che dopo 20 anni di esperienza lavorativa nella cantina del padre Giovanni, decise di staccarsi dal progetto famigliare e creare una realtà propria. Renato insieme ai due figli Stefano e Chiara coltivano 8 ettari, principalmente a nebbiolo da Barolo, ma senza dimenticare la Barbera e il dolcetto. La cantina tra l’altro possiede tre meravigliose vigne, riconosciute tra le più qualitative nella zona del Barolo: Rocche dell’Annunziata e Arborina famose per dare eleganza, struttura e profumi intensi ai Baroli e la Vigna Pozzo dell’Annunziata, situata sempre nella borgata Annunziata di La Morra e gode di una posizione privilegiata, famosa per la Barbera, una delle più buone della zona. Lo stile della cantina è leggermente moderno: fermentazioni in vasche di acciaio a temperatura controllata, malolattica in botti di legno e affinamento in barrique, nonostante ciò i vini sono molto bilanciati e poco invasivi dalla botte, anzi la freschezza dei suoli magri di La Morra prevale.
