Renato Corino – Barolo Rocche dell’Annunziata – 2016

L’azienda agricola Renato Corino nasce nel 2005 a La Morra, proprio grazie a Renato, che dopo 20 anni di esperienza lavorativa nella cantina del padre Giovanni, decise di staccarsi dal progetto famigliare e creare una realtà propria. Renato insieme ai due figli Stefano e Chiara coltivano 8 ettari, principalmente a nebbiolo da Barolo, ma senza dimenticare la Barbera e il dolcetto. La cantina tra l’altro possiede tre meravigliose vigne, riconosciute tra le più qualitative nella zona del Barolo: Rocche dell’Annunziata e Arborina famose per dare eleganza, struttura e profumi intensi ai Baroli e la Vigna Pozzo dell’Annunziata, situata sempre nella borgata Annunziata di La Morra e gode di una posizione privilegiata, famosa per la Barbera, una delle più buone della zona. Lo stile della cantina è leggermente moderno: fermentazioni in vasche di acciaio a temperatura controllata, malolattica in botti di legno e affinamento in barrique, nonostante ciò i vini sono molto bilanciati e poco invasivi dalla botte, anzi la freschezza dei suoli magri di La Morra prevale.
Il Barolo Rocche dell’Annunziata proviene dall’omonima vigna. considerata una delle migliori della zona di La Morra. Un anfiteatro pieno sud, qui i nebbioli godono di un’esposizione perfetta dando frutto a vini perfetti, maturi e armoniosi. I suoli in questa area sono sabbiosi, ma una bella parte di argilla, dando baroli sia eleganti ma anche leggermente strutturati!
In questo vino sentirete note di ciliegia matura, morbidezza in bocca con una grande acidità. In questa annata 2016 trovate un Barolo semplicemente perfetto. Sia strutturato che fine, esprime a pieno le caratteristiche di questa vigna. Da tenere.

• Produttore: Renato Corino
• Nome: Barolo Rocche dell’Annunziata
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2016
• Gradazione: 15%
• Formato: 750 ml
• Produzione: 3000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Fermentazione malolattica in botte. Affinamento in barrique per 24 mesi.