Poggio di Sotto – Rosso di Montalcino – 2017

Siamo a 400 metri di altitudine,versante sud-est di Montalcino, anni 1989, nasce la tenuta Poggio di Sotto, una realtà tutto sommato recente ma nata dal vero amore di Piero Palmucci per il vino, un’unica parole per descrivere la filosofia di questo grande uomo : Il terroir. I suoi vini sono stati fin dall’inizio una sorpresa, quei vini che quando li bevi ti commuovi dalle tante emozioni che ti assalgono!
Ovviamente l’uva che fa da protagonista è il Sangiovese dove è coltivato in maniera naturale, le rese non superano mai i 50 quintali per ettaro e in cantina si utilizzano lieviti indigeni tutto questo per ottenere un nettare elegante, raffinato e sobrio.
Dal 2011 la tenuta Poggio di Sotto fa parte dell’azienda Colle Massari, composta da tre cantine, vanta 1500 ettari in Toscana ed è l’azienda biologica più grande d’Europa.

Grazie alla combinazione di vigneti situati tra i 200 e 400 metri di altitudine,di un suolo ricco di argilla, di lavori in vigna a dir poco maniacali Il Rosso di Montalcino della tenuta poggio di Sotto è definito come un Brunello in miniatura. Un vino complesso ma allo stesso tempo delicato, intrigante e armonioso.

• Produttore: ColleMassari – Poggio di Sotto
• Nome: Rosso di Montalcino
• Vitigno: 100% Sangiovese
• Anno: 2017
• Gradazione: 14%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Fermentazione spontanea in fusti di legno. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere da 30 hl e altri 6 mesi in bottiglia prima della vendita.