Poderi Colla – Nebbiolo d’Alba Spumante Rosè Extra Brut – 2013

Più di 300 anni di storia per la famiglia Colla, ma parliamo del primo ‘900 quando Pietro Colla scrisse la storia portando in Piemonte il metodo champenoise, poi fu la volta del figlio Beppe, precursore della vinificazione dei grandi rossi di Langa per singolo vigneto dal 1961, è stato l’anima e l’artefice dei vini Prunotto dal 1956 al 1990.
Dal 1994 Tino(ultimogenito di Pietro) insieme al figlio e alla nipote uniscono le tenute di proprietà e formano la Poderi Colla, 4 aree particolarmente vocate per la produzione di vini, Bricco Bompè a Madonna di Como Alba,Cascina Drago a San Rocco Seno d’Elvio di Alba, Tenuta Roncaglia a Barbaresco e Dardi le Rose a Bussia di Monforte d’Alba.
Anni di esperienza per arrivare oggi alla piena consapevolezza nel lavoro svolto in vigna e in cantina, vini che rispecchiano la vera territorialità, dal carattere ben definito e unici nel loro genere. New Entry( per modo di dire) nella gamma dei prodotti della Poderi Colla, in omaggio all’uva più rappresentativa del Piemonte il nebbiolo e per ricordare l’ultima annata in metodo champenoise del 1961, ecco allora che la cantina ha riprodotto per la prima volta dopo 59 anni il Nebbiolo d’Alba spumante Rosé. Le uve sono state vendemmiate nel 2013 e degorgiate nel 2019, parliamo quindi di un 60 mesi sui lieviti per un totale di un migliaio di bottiglie prodotte. Il vino si presenta con un perlage fine, una buona freschezza ed un finale lungo e persistente.

• Produttore: Poderi Colla
• Nome: Nebbiolo d’Alba Spumante Rosè Extra Brut
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2013
• Gradazione: 13%
• Formato: 750ml

Note Produttive: Fermentazione in acciaio. Il vino matura 60 mesi sui lieviti prima della sboccatura.