Oddero – Barolo DOCG – 2014

La cantina Oddero Poderi ha origini piuttosto antiche, documenti attestano che la famiglia produceva vino già nella metà del 1700. A fine 1800 i Baroli Oddero furono venduti addirittura in bottiglia e non più in fusti sfusi ed esportati nelle Americhe.
La storia contemporanea è legata a Giacomo Oddero nato nel 1926, grazie a lui la cantina ha avuto un enorme sviluppo qualitativo, tanto da essere una delle figure di riferimento in langa. Ai giorni d’oggi a guidare l’azienda oltre a Giacomo ci sono la figlia e i nipoti che continuano a produrre in maniera molto tradizionale vini, ma specialmente nebbioli da Barolo e Barbaresco. La cantina si trova nella borgata di Santa Maria di La Morra e gestisce 35 ettari di cui 16 sono a nebbiolo, vanta la proprietà delle migliori vigne con la migliore esposizione come i cru Brunate, Rocche di Castiglione, Bussia, e lo strepitoso Vigna Rionda nella zona del Barolo, e il cru Gallina per il Barbaresco. Insomma la cantina ha un potenziale enorme!
Il Barolo classico nell’annata 2014 è prodotto con l’unione di tutti i cru della cantina, proprio per creare un vino armonico e bilanciato data l’annata leggermente più fredda, in questo modo ogni vigna conferisce una caratteristica e un sapore unico. Le vigne sono tutte dei grand cru, ognuna situata in paesi diversi con suoli completamente diversi. In questo vino si trova solo la miglior qualità, proprio per produrre un ottimo vino anche in annate più complesse. E’ un vino morbido, profumato sia di liquirizia che di frutta e note vegetali, è austero, ma con grande finezza. Un Barolo tutto pasto.

• Produttore: Oddero Poderi e Cantine
• Nome: Barolo DOCG
• Vitigno: 100% nebbiolo
• Anno: 2014
• Gradazione: 14%
• Formato: 750 ml
• Produzione:

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento in grandi botti di rovere per 30 giorni.