Merenda con Corvi – Barbera Foravia – 2018

Situata sulla ripida collina di Monteoliveto nel Pinerolese, dal 1999 la piccola azienda Merenda con Corvi produce vini prestigiosi utilizzando vitigni piemontesi e internazionali.
Sono stati i primi a credere in questo territorio, vocato per la viticoltura già nel 700, poche anzi pochissime bottiglie prodotte con grande attenzione al territorio e alla qualità, massimo impegno e una cura quasi maniacale per ogni singolo dettaglio.1500 bottiglie prodotte per questa Barbera, il vitigno più amato dall’azienda che decide di vinificarlo in purezza, solo un passaggio in acciaio per ottenere un vino pulito e suadente, ottima acidità e buona struttura.

• Produttore: Merenda con Corvi
• Nome: Barbera Foravia
• Vitigno: 100% Barbera
• Anno: 2018
• Gradazione: 13%
• Formato: 750ml
• Produzione: 1500 bottiglie

Note Produttive: Fermentazione in vasche di acciaio inox. Affinamento in acciaio fino all’imbottigliamento.