Massolino – Barolo Vigna Rionda Riserva – 2015
Giusto appunto il Barolo Vigna Rionda viene prodotto solo nelle migliori annate come riserva, svolgendo un affinamento più lungo. Piante di 40 anni, esposte a sud ovest, questo vino viene vinificato in maniera super tradizionale con l’uso per quasi 4 anni di grandi botti di rovere. Un vino con un potenziale enorme, un vino senza età che non ha bisogno di essere bevuto in fretta.
- Produttore: Massolino
- Nome: Barolo Vigna Rionda Riserva
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2015
- Gradazione: 14,5%
- Formato: 750ml
- Produzione: 7000 bottiglie
Note Produttive: Barolo tradizionale per eccellenza con fermentazione e macerazione di 25-30 giorni ad una temperatura variabile tra i 31 e i 33° C. Invecchiato per 6 anni complessivi, di cui 3,5 in botti da 30 hl circa in rovere di Slavonia e 2,5 in bottiglia.
123,00€
Esaurito
Descrizione
La storia dell’azienda inizia nel 1896 quando Giovanni, uomo tenace e intraprendente, decide di produrre vino credendo nella profonda affinità tra vite e territorio, investendo quindi nei vitigni autoctoni. Segue il figlio Giuseppe che fonda il consorzio di tutela del Barolo e Barbaresco. Arrivati ora alla quarta generazione la cantina possiede 36 ettari vitati ed è riconosciuta a livello internazionale nonostante le piccole quantità prodotte grazie all’acquisto di alcuni vigneti tra i più vocati di tutta l’area del Barolo. Tra questi spicca Vigna Rionda, considerato il cru di eccellenza in Serralunga d’Alba, grazie al suolo calcareo marnoso ci regala vini imponenti e con un lungo potenziale d’invecchiamento.
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