Massolino – Barolo DOCG – 2019

Descrizione

La storia della cantina Massolino è legata fortemente al comune di Serralunga d’Alba. Dal 1896 grazie a Giovanni, uomo tenace e intraprendente si produce vino, investendo sui vitigni autoctoni come il Nebbiolo e nell’acquisto di vigneti con esposizioni perfette a sud. Un’altra figura importante che dona prestigio alla famiglia Massolino è il nonno Giuseppe, che nel 1934 contribuì alla fondazione del Consorzio (tuttora esistente) del Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani. Grazie a lui furono acquistate le migliori vigne di Serralunga, come la potente Vigna Rionda, Parafada e Margheria. Oggi la cantina gestisce 36 ettari di vigna, dislocati principalmente a Serralunga e Castiglione Falletto e nella zona del Barbaresco. Una filosofia tradizionale segue la storia della cantina, dove i tempi e il rispetto per la terra sono ancora i punti cardine dell’azienda. Vini classici, diretti, pura espressione di territorio, ma soprattutto vini di grande struttura da tenere nel tempo. Il Barolo Classico è il primo Barolo prodotto dalla cantina Massolino, con lo scopo di rappresentare la vera essenza dei suoli calcarei di Serralunga. E’ prodotto con diverse vigne dell’area di Serralunga, vinificato in stile tradizionale in botti grandi di rovere per 3 anni e qualche mese in bottiglia. Un Barolo austero, speziato dai tannini severi, ma anche con note di rosa canina e noce moscata e grande freschezza e sapidità che lo rendono più facile da bere. Un vero Barolo d’ingresso.