Mario Marengo – Barolo Brunate – 2015

Cantina storica fondata nel 1899 nel comune di La Morra, classica conduzione familiare. Sette ettari di vigneti nelle migliori esposizioni. Oggi è Marco a condurre l’azienda, persegue ancora l’idea di dare vita a vini inequivocabilmente del territorio. Unico cambiamento è l’utilizzo di barrique,usate però con grande parsimonia,nessun eccesso ma magistrale pulizia.
Il suo “Brunate” proviene dall’omonimo cru, ritenuto uno dei migliori di tutta l’area del Barolo, le vigne hanno più di 80 anni, un vino elegante ma energico.

• Produttore: Marengo Mario
• Nome: Barolo DOCG Brunate
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2015
• Gradazione: 15%
• Formato: 750ml
• Produzione: 5000 bottiglie

Note Produttive: Fermentazioni brevi in vasche di acciaio con roto-maceratori, affinamento in barrique per 2 anni, più due anni di bottiglia.