Haart – Riesling Trocken Piesporter – 2016

Siamo in Mosella,precisamente a Piesport,la cantina Reinhold Haart fondata nel 1337,una delle più antiche famiglie di viticoltori a livello mondiale,possiede 8 ettari di cui 4 nel famoso vigneto Goldtröpfchen considerato uno dei migliori in tutta la Mosella.
Grazie alla tradizione,ad una grande qualità dei vigneti e alla continua ricerca della perfezione sono considerati tra i migliori produttori in assoluto della Mosella.
Nei vigneti il lavoro è quasi maniacale intervengono il meno possibile,le rese per ettaro sono molto basse il tutto per ottenere vini dallo stile molto classico.
Le uve per produrre il loro Riesling Piesporter trocken vengono dai ripidi vigneti esposti a sud di Piesport,dove il sottosuolo è formato da ardesia.
Un riesling fresco con una buona acidità,semplice e beverino.

• Produttore: Weingut Haart
• Nome: Riesling Piesporter Trocken
• Vitigno: 100% Riesling
• Anno: 2016
• Gradazione: 12%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: Fermentazione con lieviti indigeni in vecchie botti di legno. Affinamento in vasche di acciaio inox per 5 mesi.