Guado al Tasso – Antinori Bolgheri Superiore – 2012

La Tenuta Guado al Tasso di marchesi di Antinori è un’istituzione della DOC Bolgheri,un must dei “supertuscan”.
Trecento ettari vitati in Alta Maremma che godono di un microclima quasi unico producendo vini con un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza,eleganza ed equilibrio.
Ogni annata vengono utilizzati uvaggi differenti in differenti percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot con l’aggiunta di piccole percentuali di Cabernet Franc,Petit Verdot e Syrah. L’affinamento è in classico stile bordolese,barrique nuove per circa 14 mesi.
Un connubio di finezza aromatica,freschezza ma anche potenza e complessità.
Insomma un vino unico!

• Produttore: Antinori – Tenuta Guado al Tasso
• Nome: Guado al Tasso Bolgheri Superiore
• Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, e piccola parte di Petit Verdot
• Anno: 2012
• Gradazione: 14,5%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: Tutte le uve vengono vinificate separatamente in vasche di acciaio per la fermentazione, per distinguere le varie caratteristiche di ogni vitigno. Procede con la fermentazione malolattica in barrique, dove riposa per un anno. Successivamente tutte le uve vengono assemblate in botti di legno per altri sei mesi.