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Giuseppe Mascarello – Barbera d’Alba Scudetto – 2021
Sempre nella vigna Perno, sottostante la cappella Santo Stefano si trova la parcella Scudetto di proprietà della famiglia Mascarello dal 1991. La vigna in questo caso è esposta a nord/ovest e gode di suoli argillosi e sabbie scure che donano ai vini croccantezza, mineralità e struttura. In questo caso il vino ha svolto la vinificazione per 15 giorni a cappello emerso e viene affinato per qualche mese in botti di rovere e vasche di cemento. Questa barbera viene messa sul mercato dopo 3 anni dalla vendemmia. Vino grintoso, con nerbo, carattere e buona struttura.
- Produttore: Mascarello Giuseppe e Figli
- Nome: Barbera d’Alba Scudetto
- Vitigno: 100% Barbera
- Anno: 2021
- Gradazione: 15%
- Formato: 750 ml
- Produzione: 7000 bottiglie
Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio a cappello sommerso. Affinamento in grandi botti di rovere di slavonia per qualche mese e in vasche di cemento.
Il vino contiene naturalmente solfiti
38,00€
3 disponibili
Descrizione
La cantina Giuseppe Mascarello è una delle realtà con più storia e tradizione di tutta la Langa; la cantina fu fondata nel 1881 da Giuseppe quando comprò un appezzamento di terra nel comune di Monforte d’Alba. Nel 1904 Maurizio, figlio di Giuseppe, acquistò il vigneto Monprivato a Castiglione Falletto, uno dei cru più belli della zona, famoso per regalare vini molto eleganti ma nonostante ciò con un grandissimo potenziale di invecchiamento.
Proprio in questa vigna furono piantate alcune barbatelle di nebbiolo da Barolo innestate con il raro clone michet, famoso per dare profumi e dolcezza più intensi ai nebbioli. Tutt’ora si usa lo stesso clone michet per il Barolo Monprivato e la riserva Ca’ d’ Morissio. Negli anni a seguire si è ampliata la produzione a Barbera e Dolcetto oltre che a Nebbiolo e Barolo, ma sempre coltivati in ottime vigne con le migliori esposizioni.
Lo stile è sempre molto classico, con l’uso esclusivo solo di grandi botti di rovere di Slavonia per gli affinamenti e minimo intervento in vigna con trattamenti e rese molto basse ( circa 60 – 65 quintali di uva per ettaro ).
