Franco Conterno – Barolo Riserva 7 Anni – 2013 – 3L
Nelle grandi annate la famiglia Conterno produce una Riserva speciale dove il vino invecchia in cantina per 7 anni, vengono usate unicamente le parcelle più vecchie della vigna Bussia, Panerole e Pugnane. Il vino dopo aver svolto la vinificazione in vasche di acciaio, invecchia per 6 anni in grandi botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Onestamente questo Barolo è uno dei migliori esempi per quanto riguarda complessità e longevità, fidatevi è una bottiglia clamorosa da quanto è perfetto questo vino, sfumature terrose e tannini polverosi vi cattureranno minuto dopo minuto.
- Produttore: Conterno Franco
- Nome: Barolo Riserva 7 anni
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2013
- Gradazione: 14,5%
- Formato: 3000 ml
- Produzione: 15 magnum da 3 litri
Note Produttive: macerazione per 30 giorni in vasche di acciaio dove svolge la fermentazione alcolica, malolattica in acciaio. Affinamento in botti grandi di rovere per 6 anni e 12 mesi in bottiglia.
Il vino contiene naturalmente solfiti
390,00€
Esaurito
Descrizione
Nel centro delle Langhe, per la precisione a Bussia frazione di Monforte, nasce a fine 800 la Cascina Sciulun, da sempre proprietà della famiglia Conterno che da anni si occupa della produzione di vini sempre seguendo una filosofia incentrata sull’equilibrio tra uomo e natura. Oggi l’azienda comprende 28 ettari dislocati nei migliori cru per la produzione di Barolo, l’amore per la terra viene applicato in tutte le fasi, dalla vigna fino in cantina dove per ogni tipologia di uva viene utilizzato il legno ritenuto adatto. I vini di Franco Conterno si distinguono per la grande piacevolezza che riescono esprimere fin dal primo momento.
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