Bruno Paillard – Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Una realtà giovane e dinamica ma sin dall’origine chiarissima idea qualitativa che non ammette compromessi.
Bruno Paillard ci ha creduto fin dal primo giorno, ha creduto nel territorio che tanto ama, ha creduto nell’innovazione infatti è stato il primo a informare gli appassionati su mese e anno di sboccatura di ogni vino proprio per dare “vita” ad ogni singola bottiglia.
Oggi la Maison possiede 34 ettari, i suoi vini dallo stile inconfondibile, equilibrio perfetto tra eleganza e complessità, sono riconosciuti a livello internazionale.
Chardonnay in purezza proveniente da vigneti, classificati Grand cru nella Cote des Blancs, l’assemblaggio comprende dal 25 fino al 50% di vino di riserva, questi vini a loro volta sono già stati assemblati, tutto questo per regalarci un vino cremoso ed elegante.

• Produttore: Paillard Bruno
• Nome: Blanc de Blancs Grand Cru
• Vitigno: 100% chardonnay
• Gradazione: 12%
• Formato: 750ml

Note Produttive: 48 mesi sui lieviti, sboccatura e successivo affinamento in bottiglia per 10 mesi.