Francesco Rinaldi e Figli – Barolo DOCG – 2022
Dalle diverse parcelle situate tra i comuni di Barolo, La Morra e Castiglione Falletto, la cantina produce il Barolo classico con un totale di 3 ettari di vigna. I suoli in questi tre comuni sono tendenti al sabbioso/argilloso, donando al Nebbiolo profumi più delicati e tannini morbidi. Il vino ha svolto la vinificazione tradizionale in vasca di cemento e l’affinamento per 30 mesi in grandi botti di rovere. Si presenta come un Barolo elegante, con leggere note erbacee, con tannini croccanti e freschi, e profumi ampi di violetta.
- Produttore: Francesco Rinaldi e Figli
- Nome: Barolo DOCG
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Anno: 2022
- Gradazione: 14%
- Formato: 750 ml
- Produzione:
Note Produttive: fermentazione in vasche di cemento e acciaio. Affinamento in grandi botti di rovere da 5000 litri per 3 anni, più un anno in bottiglia.
Il vino contiene naturalmente solfiti
49,00€
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Descrizione
Ci sono ancora alcune cantine in Langa dove il tempo sembra si sia fermato al secolo scorso, dove si respira ancora quella genuinità e tradizionalità dove i vini vengono prodotti sempre con la stessa umiltà e passione. La cantina Francesco Rinaldo e Figli rappresenta tutto ciò per mia opinione, nata nel 1870 nella cascina storica situata sul cucuzzolo della vigna Cannubi, da sempre è specializzata nella produzione di vini rossi tipici piemontesi come il Barolo, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, vinificati ancora in parte in vasche di cemento e affinati in enormi botti di rovere. La cantina gestisce 11 ettari situati tra le migliori parcelle del Barolo, come Cannubi, Brunate, Rocche dell’Annunziata, Vignane, Sarmassa e Codana.







