Rocche dei Manzoni – Langhe Chardonnay L’Angelica – 2023

Se cercate alcuni Bianchi in Langa realizzati alla francese in modo superlativo, famosi ma meno dispendiosi, l’Angelica di Rocche dei Manzoni rimane un’ottima scelta. Dopo i grandi successi con gli spumanti e la scommessa vinta riguardo lo Chardonnay, si decise di produrre un vino bianco per la prima volta nel 1989 seguendo la cosiddetta “corrente modernista” che si stava diffondendo nel territorio. Scelta non casuale e nessuna novità, l’idea era utilizzare una parte del vigneto a Monforte così da sfruttare le altitudini e i suoli argillosi per avere maggiore struttura e longevità. Rese controllate di 60 quintali, le vinificazioni si svolgono in barrique compresa la malolattica seguito da un invecchiamento di 18 mesi nel rovere francese (50% nuovo) più ulteriori 12 mesi nel cemento. L’eleganza del legno è il primo pensiero quando si assaggia, i profumi sono divisi tra le note di banana e il tostato, la cremosità e la pienezza rispecchiano lo stile della cantina, acidità e opulenza assolutamente ben bilanciate in una piacevolezza totale.

  • Produttore: Rocche dei Manzoni
  • Nome: Langhe Chardonnay L’Angelica
  • Vitigno: 100% Chardonnay
  • Anno: 2023
  • Gradazione: 13%
  • Formato: 750 ml
  • Produzione:

Note Produttive: vinificazione in barrique, invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francesi ( 50% nuovo ) più 12 mesi in vasche di cemento.

Il vino contiene naturalmente solfiti

54,00

1 disponibili

Descrizione

Rocche dei Manzoni è una cantina dinamica e da sempre all’avanguardia situata a Monforte in Langa. Nasce grazie a Valentino Migliorini, quando negli anni ‘70 approda in Langa e si compra una cascina proprio a Monforte d’Alba nel centro della zona di produzione del Barolo. Fu una figura piuttosto innovativa, fu il primo a produrre spumanti metodo classico con le stesse uve dello Champagne in una terra di rossi e di nebbiolo, e fu il primo a portare e ad usare le barrique francesi per l’affinamento dei vini. Con gli anni riesce ad arrivare a coltivare 50 ettari tutti dislocati nel comune di Monforte divisi nelle migliori vigne con le migliori esposizione.
Dalle celebri bollicine come il Riserva Elena e il Brut zero, ai Baroli così pieni e morbidi, i vini della cantina Rocche dei Manzoni hanno contribuito alla storia rinascimentale dei vini di Langa e soprattutto di qualità.

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