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Poggio di Sotto – Brunello di Montalcino – 2019
La punta di diamante è sicuramente il Brunello di Montalcino, vero e proprio elisir di qualità, una delle etichette più ambite tra gli amanti del Sangiovese che vuole un vino assolutamente fuori categoria rispetto agli altri, dal lento sviluppo ma esperienziale. Siamo a Castelnuovo dell’Abate con vigneti di 30 anni in diverse esposizioni dai 200 ai 400 metri d’altezza, tra i segreti di questa terra vi è un Terroir complesso e povero ricco di roccia, argilla e calcare su più stratificazioni. La vendemmia si svolge manualmente dove le rese per ettaro non superano i 35 quintali data la rigorosa selezione delle uve, in cantina le fermentazioni si svolgono in tini di legno e cemento con macerazioni molto lunghe secondo la tradizione, l’invecchiamento si effettua per 36 mesi in botti di rovere da 30 hl con ulteriori 20 mesi in bottiglia. Finalmente dopo cinque lunghi anni il vino che la tenuta Poggio di Sotto mette in commercio ci sorprenderà per il suo stile unico e inimitabile. La 2019, un’altra annata delle meraviglie entrata di diritto nella storia della denominazione! Possiamo spendere tante parole però questo Brunello merita di essere vissuto in prima persona e per una volta senza condividerlo, le note sono fra il balsamico e il frutto rosso amalgamate da sentori floreali multipli in equilibrio disarmante, al palato è supersonico in cui si percepisce la ricchezza estrattiva, possente struttura con tannini dritti e setosi che incrementano una sensazione minerale e nel complesso paradisiaca dalla durata di molti anni. La Toscana è questa, Montalcino ci dà questo, ed è questo che noi vogliamo da un vero Brunello!
- Produttore: Poggio di Sotto – Collemassari
- Nome: Brunello di Montalcino
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Anno: 2019
- Gradazione: 14%
- Formato: 750 ml
- Produzione:
Note Produttive: vinificazione in botti di legno e cemento. Affinamento per 36 mesi in botti di rovere da 3000 litri, più 20 mesi di sosta in bottiglia.
Il vino contiene naturalmente solfiti
220,00€
1 disponibili
Descrizione
Tra le eccellenze della Toscana, innumerevoli e incantevoli, Montalcino rimarrà per sempre una delle destinazioni obbligatorie per gli amanti del buon vino, tempio del Brunello divenuto grande negli anni da figure e cantine uniche. La tenuta Poggio di Sotto si trova a 400 metri di altitudine nel versante sud-est del Monte Amiata, la nascita risale al 1989 presso Castelnuovo Abate, una realtà tutto sommato recente ma voluta grazie al vero amore di Piero Palmucci per il vino. Il suo lavoro ci ha regalato uno dei più importanti classici per il Brunello di Montalcino, i suoi vini sono stati fin dall’inizio una sorpresa considerati a livello internazionale semplicemente perfetti, che incarnano l’anima del territorio, quei vini che non appena li bevi ti commuovi dalle continue emozioni che ti assalgono!
Un’unica parola per descrivere la filosofia di questo intrepido uomo: Il Terroir. L’uva che fa da protagonista è il Sangiovese, coltivato in maniera naturale seguendo i principi biologici dove le rese non superano mai i 50 quintali per ettaro, le vigne dislocate a diverse altitudini fra i 200 e 400 metri su terreni ricchi di galestro permettono di acquisire complessità e dettagli strepitosi. In cantina si predilige uno stile tradizionale utilizzando tini di legno per le macerazioni che si protraggono durante un lungo periodo e gli invecchiamenti in botti di rovere grande con l’unico obiettivo di ottenere un nettare elegante, raffinato e sobrio. Dal 2011 la tenuta Poggio di Sotto è entrata a far parte del gruppo ColleMassari, un’azienda unica composta da quattro cantine che vanta 1500 ettari in Toscana ed è la realtà biologica più grande d’Europa. Una scuderia di tutto rispetto con nomi di alto rango di cui Poggio di Sotto occupa una posizione di assoluto rilievo nel panorama vitivinicolo.
