Marolo – Grappa di Moscato Après 5 anni invecchiata per 5 anni in barrique provenienti dalla Sicilia dove contenevano Moscato di Pantelleria.
Marolo – Grappa di Moscato Après 5 anni invecchiata per 5 anni in barrique provenienti dalla Sicilia dove contenevano Moscato di Pantelleria.
Marolo – Grappa di Moscato Après 5 anni invecchiata per 5 anni in barrique provenienti dalla Sicilia dove contenevano Moscato di Pantelleria.
Marolo – Grappa di Moscato Après 5 anni invecchiata per 5 anni in barrique provenienti dalla Sicilia dove contenevano Moscato di Pantelleria.
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Marolo – Grappa di Moscato Après 5 anni – 2011

La grappa di Moscato proviene da vinacce fresche ancora grondanti di vino, è stata invecchiata per 5 anni in piccoli fusti provenienti dalla Sicilia dove precedentemente contenevano Moscato di Pantelleria. Si presenta più morbida con profumi di agrumi e aromatici. Più gentile.

  • Produttore: Distilleria Santa Teresa di F.lli Marolo
  • Nome: Grappa di Moscato Après 5 anni
  • Vitigno: 100% Moscato
  • Anno: 2011
  • Gradazione: 42%
  • Formato: 700ml
  • Produzione:

Note Produttive: distillazione discontinua con le vinacce di Moscato. Affinamento per 5 anni in barrique.

Il vino contiene naturalmente solfiti

32,00€

Esaurito

Descrizione

Marolo è una delle distillerie più di nicchia d’Italia. Nasce nel 1977 in una frazione di Alba, quando Paolo Marolo, già insegnante di erboristeria alla scuola enologica di Alba, un po’ per passione un po’ per gioco iniziò a distillare le vinacce di uva provenienti dalle Langa e Roero. In pochi anni crea una vera boutique di qualità! Fu uno dei primi a selezionare le migliori vinacce dalle cantine più pregiate, e a distillare vintage e cru specifici. Il metodo che lo rese così celebre fu la distillazione discontinua a bagnomaria, in modo proprio di preservare ogni singola caratteristica dell’uva di origine, e produrre solamente qualche migliaia di bottiglia. Una delle distillerie più giovani, ma con una qualità e una ricerca sui prodotti senza paragoni.

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