Mario Marengo – Barolo Bricco delle Viole prodotto nell'omonimo cru situato nel paese di Barolo, considerato una delle vigne più alte.
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Mario Marengo – Barolo Bricco delle Viole – 2017

Il Barolo Bricco delle viole proviene dall’omonima vigna situata tra il comune di La Morra e Barolo, con suoli ricchi sia di sabbia bianca che argilla donando proprio due anime ai vini, che giocano sia sui profumi delicati che una bocca croccante e tannini vivaci. Il vino ha svolto un affinamento per 24 mesi in botti piccole e tonneaux e 2 in bottiglia. Profumi di liquirizia e violetta, grande eleganza, tannini fini, ma lunga persistenza.

  • Produttore: Marengo Mario
  • Nome: Barolo Bricco delle Viole
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2017
  • Gradazione: 15%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 6000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento in barrique e tonneaux per 24 mesi più 2 anni in bottiglia.

Il vino contiene naturalmente solfiti

39,00€

Esaurito

Descrizione

Mario Marengo è una delle cantine più genuine del panorama vinicolo in Langa. La cantina si trova nel comune di La Morra dove ha radici ben solide, fu fondata infatti nel 1899, ma solamente grazie a Mario e poi oggi al figlio Marco si ebbe un salto qualitativo nell’approccio in vigna e nei vini. La famiglia Marengo gestisce 8 ettari di vigna dislocati tra La Morra, Castiglione Falletto, Barolo e Vezza d’Alba.
Si predilige una coltivazione pulita in vigna, usando letame come fertilizzanti e prodotti organici, lo scopo principale è proprio di non danneggiare assolutamente la terra per cercare di estrarre al meglio ogni micro terroir che ciascuna piccola parcella può donare.
Vini fatti alla perfezione dalla Barbera ai Baroli, grazie alla cura maniacale di Marco, soprattutto nell’uso delle botti di legno per gli affinamenti! Lui predilige assolutamente l’uso della barrique nuova, ma ben usata, i vini non devono sapere di legno, ma esaltare il frutto e il suolo. Poche bottiglie per ciascun vino, ma fatti con una grande mano e tecnica. Su una cosa sono sicura, la famiglia Marengo sa bene fare il suo mestiere.