Marcarini – Barolo La Serra – 2015

La storia di Poderi Marcarini ha inizio a metà 800, con il fondatore Giuseppe Tarditi, un percorso fatto di intuizioni, duro lavoro e fatica per arrivare oggi alla sesta generazione ed a un totale di 25 ettari vitati tra Langhe e Roero. L’azienda possiede alcuni dei migliori cru del Barolo, La Serra e Brunate coltivati con cura e attenzioni particolari senza utilizzo di chimica e adottando un sistema di potatura mirata per ottenere vini puliti, freschi e di grande espressività. Oggi come allora l’azienda ha una solo pretesa, racchiudere nei vini la perfezione della qualità. Brunate, cru i cui vigneti sono divisi tra i comuni di Barolo e La Morra, un unico versante considerato da sempre tra i migliori per la produzione di Barolo grazie alla sua eccezionale esposizione.
La Serra, cru nel comune di La Morra, i vini che provengono da questa menzione si distinguono per uno stile fresco e croccante. Marcarini ha piante con un’età media di 30 anni e ad un’altitudine media di 380 metri, produce un Barolo molto rappresentativo, buona struttura, sapidità e mai eccessivamente tannici.
2015, In generale possiamo affermare senza alcun dubbio, visto anche il grande equilibrio manifestato dai dati di maturazione, che ci sono tutti i presupposti per una grande annata, matura e strutturata le temperature un po’ più miti che ci hanno portato vini straordinariamente complessi, pronti e molto gradevoli.

• Produttore: Marcarini
• Nome: Barolo La Serra
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Anno: 2015
• Gradazione: 14%
• Formato: 750ml

Note Produttive: 4 settimane di macerazione sulle bucce. Affinamento minimo di 24 mesi in legno di rovere di media capacità 20-40 ettolitri.